Jurado en los World Cheese Awards 2019

Un acontecimiento de escala global en torno al Queso. Los World Cheese Awards es la mayor competencia exclusivamente de quesos en todo el mundo, donde se premia la tradición, la innovación y la excelencia quesera. En esta edición Nro. 32 y los años previos ha congregado a artesanos del queso, detallistas, compradores, consumidores y críticos gastronómicos de todo el mundo que, en octubre de 2019 nuevamente se dieron cita en la Ciudad de Bergamo al nordeste de Milán, en la región de Lombardía, Italia.